Λαγός στιφάδο
Facebook X Email Threads LinkedIn WhatsApp Υλικά 1 λαγός μέτριος 1½ κιλό ξερά κρεμμύδια για στιφάδο 1 ποτήρι λάδι 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί 1 κουταλιά της σούπας ντομάτα πελτές 4 φυλλαράκια δάφνη Μπαχάρι – Αλάτι-Πιπέρι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε σε νερό το λαγό τεμαχισμένο, και τον βράζουμε για 30 λεπτά. Στο μεταξύ πλένουμε και […]