Η αυθεντική συνταγή για πλαστό με χόρτα
Facebook X Email Threads WhatsApp Ο πλαστός είναι μία από τις πιο χαρακτηριστικές παραδοσιακές συνταγές της Θεσσαλίας. Πρόκειται για μια πίτα χωρίς φύλλο, με βάση το καλαμποκάλευρο και γέμιση από άγρια χόρτα και μυρωδικά. Απλή, αυθεντική και γεμάτη γεύση, αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να γνωρίσουν την παραδοσιακή κουζίνα της περιοχής. Υλικά για τον […]
Βλαχάβα Καλαμπάκας: Το ιστορικό Χωριό πάνω από τα Μετέωρα και η γενέτειρα του θρυλικού Παπαθύμιου [Βίντεο]
Facebook X Email Threads WhatsApp Λίγα μόλις χιλιόμετρα βόρεια της Καλαμπάκας, “σκαρφαλωμένη” σε υψόμετρο σχεδόν 900 μέτρων, βρίσκεται η ιστορική Βλαχάβα (πρώην Σμόλιανη). Ένα καταπράσινο ορεινό χωριό που προσφέρει απλόχερα καθαρό αέρα, ξηρό κλίμα, γαλήνη και μια εκπληκτική οπτική γωνία της ευρύτερης περιοχής των Μετεώρων και των Χασίων. Αλλά η Βλαχάβα δεν είναι απλώς ένας […]
Νηές Αλμυρού: Το καταπράσινο λιμανάκι του Παγασητικού απ’ όπου ξεκίνησε ο Αχιλλέας για την Τροία [Βίντεο]
Facebook X Email Threads WhatsApp Στις νοτιοδυτικές ακτές του Παγασητικού κόλπου, ριζωμένος στους πρόποδες του όρους Χλωμού, κρύβεται ένας γραφικός παραθαλάσσιος οικισμός που συνδυάζει την απόλυτη γαλήνη της φύσης με τη βαριά ιστορία και τη μυθολογία: οι Νηές Αλμυρού. Πρόκειται για το επίνειο της Σούρπης, ένα μέρος που μέσα από ανασκαφές και τυχαία ευρήματα έχει […]