Ελασσόνα στη σκιά του Ολύμπου (Βίντεο)
Facebook X Email Threads WhatsApp Η Ελασσόνα είναι μια γραφική κωμόπολη στη Θεσσαλία, γνωστή για τη φυσική της ομορφιά, την ιστορία και την πλούσια πολιτιστική της κληρονομιά. Βρίσκεται στους πρόποδες του Ολύμπου, προσφέροντας μαγευτική θέα και έναν μοναδικό συνδυασμό βουνού και κάμπου. Ιστορία και Πολιτισμός Η Ελασσόνα έχει μακρά ιστορία που χάνεται στα βάθη των […]
3D περιήγηση στον Όλυμπο με το Google Earth!
Facebook X Email Threads WhatsApp Ο Όλυμπος, το πιο εμβληματικό βουνό της Ελλάδας, δεν είναι απλώς ένας προορισμός αλλά και μια εμπειρία που συνδυάζει μύθο, ιστορία και απαράμιλλη φυσική ομορφιά. Με τη δυνατότητα 3D περιήγησης, έχετε την ευκαιρία να δείτε τις εντυπωσιακές κορυφές. Ζήστε την αίσθηση της περιπέτειας, ανακαλύπτοντας μέρη που μέχρι τώρα γνωρίζαμε μόνο […]
Χιονοδρομικό Κέντρο Ολύμπου: Σκι στην καρδιά του μυθικού βουνού (Βίντεο)
Facebook X Email Threads WhatsApp Ο Όλυμπος, το μυθικό βουνό των θεών, φιλοξενεί ένα μοναδικό χιονοδρομικό κέντρο που προσελκύει λάτρεις της φύσης και των χειμερινών σπορ. Πρόκειται για το Κέντρο Εκπαίδευσης Ορεινού Αγώνα Χιονοδρομιών (ΚΕΟΑΧ), που βρίσκεται στην περιοχή Βρυσοπούλες, στη θέση Νίκη, σε υψόμετρο 1.820 μέτρων. Οι εγκαταστάσεις του ανήκουν στο Ταμείο Εθνικής Άμυνας […]
Γιαπράκια από Ελασσόνα: Η Παραδοσιακή Συνταγή της Κυρίας Βάιας (Βίντεο)
Facebook X Email Threads WhatsApp Τα γιαπράκια, όπως τα φτιάχνει η κυρία Βάια από την Ελασσόνα, είναι μια παραδοσιακή λιχουδιά γεμάτη αγάπη και μεράκι. Το ιδιαίτερο μυστικό της κυρίας Βάιας είναι το σωστό βράσιμο του λάχανου ώστε τα φύλλα να είναι μαλακά, αλλά να κρατάνε ελαφρώς. Συχνά, το φαγητό συνοδεύεται από φρέσκο ψωμί και ένα […]
Ο Όλυμπος Ντύνεται στα Λευκά: Τα Πρώτα Χιόνια του Χειμώνα
Facebook X Email Threads WhatsApp Κάθε χρόνο, η πρώτη εμφάνιση του χιονιού στον Όλυμπο σηματοδοτεί την έναρξη του χειμώνα με έναν μοναδικό και μαγευτικό τρόπο. Ο «Θρόνος των Θεών», όπως αποκαλείται το ψηλότερο βουνό της Ελλάδας, ντύνεται στα λευκά και μεταμορφώνεται σε ένα τοπίο παραμυθένιο. Η χιονισμένη ομορφιά του Ολύμπου προσελκύει φυσιολάτρες, φωτογράφους και ορειβάτες, […]
Φαρνάσα με Κεφτέδες: Μια Παραδοσιακή Συνταγή από το Λιβάδι Ολύμπου
Facebook X Email Threads LinkedIn WhatsApp Υλικά για τη φαρνάσα 1 φλιτζάνι λάδι 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας ντομάτα πελτέ 4 ποτήρια νερό 1 σκελίδα σκόρδο Λίγος δυόσμος Αλάτι, πιπέρι Μπαχάρι (3-4 κόκκοι) Υλικά για κεφτέδες 1 κιλό κιμάς πρόβιος 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 αυγό 1 φλιτζάνι του […]
Τζάμα η μοσχοβολιστή παραδοσιακή συνταγή από την Τσαριτσάνη
Facebook X Email Threads LinkedIn WhatsApp Υλικά 1 κιλό νερό 200 γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένο 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ψωμί (κατά προτίμηση μπαγιάτικο) Εκτέλεση Παίρνουμε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα και τη γεμίζουμε ως το 1/3 της με νερό. Μόλις πάρει την πρώτη βράση, ρίχνουμε το βούτυρο, το αλάτι και […]
ΘΕΣΣΑΛΙΑ: Η ΜΕΓΑΛΗ ΒΛΑΧΙΑ
Facebook X Email Threads LinkedIn WhatsApp Στην πατρώα μας Ανατολική Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία η Θεσσαλία ονομάζονταν Μεγάλη Βλαχία ή Θεσσαλία. Μικρή Βλαχία ονομάζονταν η Αιτωλοακαρνανία που οι Οθωμανοί κατακτητές ονόμασαν Κιουτσούκ Ουλάχ στα τούρκικα. Έτσι προήλθε πολύ αργότερα το αδόκιμο προσωνύμιό μας Κουτσόβλαχοι! Γιατί, όμως, Μεγάλη Βλαχία η Θεσσαλία; Και ποιοι οι Βλάχοι; Οι Βλάχοι είναι […]
Πρασοτηγανιά
Facebook X Email Threads LinkedIn WhatsApp Υλικά 750 γρ. κιλό κρέας χοιρινό ψαχνό 1½ φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 1 κιλό πράσα 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι κόκκινο 1½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 λεμόνι Αλάτι – Πιπέρι μαύρο 1 ποτήρι νερό Εκτέλεση Κόβουμε το κρέας σε μπουκιές και το τσιγαρίζουμε με το λάδι. Μετά ρίχνουμε το πράσο […]