Κουλιάσου με Τσιγαρίδες: Αυθεντική βλάχικη συνταγή από το Λιβάδι Ολύμπου
Facebook X Email Threads LinkedIn WhatsApp Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 1 πράσο ψιλοκομμένο Μισό κιλό χοιρινές τσιγαρίδες 1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμποκάλειιρο 1 κιλό νερό Λίγο αλάτι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεματάμε το λάδι και καβουρδίζουμε τις χοιρινές τσιγαρίδες μαζί με το πράσο. Μετά προσθέτουμε το αλάτι, το καλαμποκάλευρο και το νερό και τα αφήνουμε […]