Ο Κίσσαβος αποτελεί έναν από τους κορυφαίους προορισμούς στην Ελλάδα για τους λάτρεις του canyoning (διάσχιση φαραγγιών). Το ιδιαίτερο ανάγλυφο του βουνού, σε συνδυασμό με τα τρεχούμενα νερά που πηγάζουν από τις κορυφές του και καταλήγουν στο Αιγαίο, έχει δημιουργήσει μερικά από τα πιο εντυπωσιακά και τεχνικά φαράγγια της χώρας. Επομένως, είτε είστε αρχάριοι που θέλουν να δοκιμάσουν για πρώτη φορά την εμπειρία των καταρρακτών είτε έμπειροι extreme sports enthusiasts, τα φαράγγια του Κισσάβου προσφέρουν συγκλονιστικές στιγμές δράσης μέσα σε ένα παρθένο, καταπράσινο περιβάλλον.
Αν θέλετε να γνωρίσετε τον κόσμο του canyoning με ασφάλεια, ο Κίσσαβος διαθέτει διαδρομές με χαμηλό βαθμό δυσκολίας, ιδανικές για εκμάθηση των βασικών τεχνικών rappel (κατάβαση με σχοινί).
Μια εξαιρετικά βατή και σκιερή διαδρομή που κινείται κατά μήκος του ομώνυμου ρέματος, πολύ κοντά στα παράλια του Αγιοκάμπου. Το πεδίο έχει ελάχιστα τεχνικά σημεία και είναι ιδανικό για όσους θέλουν να συνδυάσουν το canyoning με μια όμορφη πεζοπορία στο ποτάμι (river trekking). Επιπλέον, η πυκνή βλάστηση από πλατάνια προσφέρει δροσιά ακόμη και τις πιο ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.
Το μεσαίο τμήμα της Καλυψούς ανεβάζει κατακόρυφα την αδρεναλίνη. Η διαδρομή αυτή περιλαμβάνει περίπου 12 καταβάσεις με σχοινιά, με αποκορύφωμα τον εμβληματικό μεγάλο καταρράκτη ύψους 70 μέτρων! Η θέα από την κορυφή του καταρράκτη, καθώς το νερό πέφτει με ορμή και στο βάθος φαίνεται το Αιγαίο Πέλαγος, είναι απλά καθηλωτική και απαιτεί καλή ψυχραιμία.
Το φαράγγι του Ρακποτάμου, με αφετηρία κοντά στο Μεταξοχώρι και την Αγιά, προσφέρει μια μοναδική canyoning εμπειρία. Διαθέτει συνεχόμενους καταρράκτες μέτριου ύψους (έως 25 μέτρα), στενά βραχώδη τοιχώματα και μεγάλες βάθρες για εντυπωσιακά άλματα. Ωστόσο, η ροή του νερού μπορεί να είναι αρκετά ορμητική την άνοιξη, γεγονός που απαιτεί σωστό χειρισμό των σχοινιών.
