Δήμος Τεμπών: Οδοιπορικό στους γραφικούς οικισμούς και τη φύση
Facebook X Email Threads WhatsApp Όταν ακούμε «Τέμπη», το μυαλό των περισσότερων ταξιδεύει αυτόματα στην περίφημη κοιλάδα και στα νερά του Πηνειού. Όμως, ο Δήμος Τεμπών είναι πολλά περισσότερα! Είναι ένας ευλογημένος τόπος που συνδυάζει αρμονικά τον επιβλητικό όγκο του Κισσάβου (Όσσα) και του Κάτω Ολύμπου, με τις εύφορες πεδιάδες και τις καταγάλανες ακτές του […]
Παραδοσιακή Μπατζίνα Θεσσαλίας: Η αυθεντική πίτα χωρίς φύλλο
Facebook X Email Threads WhatsApp Η θεσσαλική κουζίνα φημίζεται για τις πίτες της, αλλά υπάρχει μία που ξεχωρίζει για την απλότητα, τη νοστιμιά και την… απουσία φύλλου! Η παραδοσιακή Μπατζίνα είναι η διάσημη «τεμπέλικη» (ξεσκέπαστη) πίτα της Θεσσαλίας, που φτιάχνεται στο πι και φι, χορταίνει όλη την οικογένεια και κρύβει μέσα της όλη τη σοφία […]
Καζάρμες στο Λουσφάκι Τυρνάβου: Ανακαλύπτοντας τη θρυλική «Γραμμή της Μελούνας»
Facebook X Email Threads WhatsApp Λίγο έξω από τον Τύρναβο, κρυμμένο στον λόφο Λουσφάκι, βρίσκεται ένα συγκλονιστικό κομμάτι της νεότερης ελληνικής ιστορίας που πολλοί αγνοούν. Εκεί στέκουν ακόμα όρθια τα ερείπια από τις περίφημες «Καζάρμες», τα παλαιά μεθοριακά φυλάκια που για περισσότερες από τρεις δεκαετίες σηματοδοτούσαν το βορειότερο άκρο της Ελλάδας. Όταν η Ελλάδα “τελείωνε” […]