Αρνί με πατάτες γιαχνί
Facebook X Email Threads WhatsApp Πρόκειται για ένα δημοφιλέστατο ντόπιο πιάτο της Ελασσόνας. Υλικά 1 κιλό κρέας αρνίσιο 1½ κιλό πατάτες 2 φλιτζάνια του τσαγιού χυμό ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας ντομάτα πελτέ 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 φλιτζάνι του τσαγιού Λάδι, Αλάτι, Πιπέρι, Ρίγανη Εκτέλεση Πλένουμε το κρέας και το κόβουμε σε μικρά κομματάκια. […]
Ο Καταρράκτης της Παλαιοκαρυάς: Ένα ποίημα της φύσης (Βίντεο)
Facebook X Email Threads WhatsApp Σε μια γωνιά της Θεσσαλίας, όπου η φύση ζωγραφίζει με τα πιο έντονα χρώματα της ψυχής της, βρίσκεται η Παλαιοκαρυά. Εκεί, 25 χιλιόμετρα μακριά από τη βοή της πόλης των Τρικάλων, ξεδιπλώνεται μια χαράδρα που μοιάζει να ανασαίνει μέσα από αιώνες μυστικότητας και γαλήνης. Στο κατώφλι της Κάτω Παλαιοκαρυάς, η […]